Menú 2 — 46€
Empanada artesana de temporada
Surtido de croquetas
Ensaladilla en panipuri
Dados de salmón marinado con cítricos
Tosta de steak tartar
Bao de langostino en panko con kimchi y cilantro
Brocheta de solomillo ibérico con chimichurri
Brownie de chocolate y nueces
Menú 1 — 49€
ENTRANTES a compartir
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Tosta de sardina ahumada, pimientos asados y mantequilla
Carpaccio de solomillo, ajo negro, mostaza y galmesano
PRINCIPAL. Elección entre:
Arroz de gamba roja alistada y pesca del día
Arroz de secreto ibérico y vegetales
POSTRE
Tarta de queso al horno con crema ligera de membrillo
Menú 2 — 55€
ENTRANTES a compartir
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Pulpo a la brasa con mojo verde
Gamba roja alistada al ajillo
PRINCIPAl. Elección entre:
Lubina salvaje, pilpil y panaderas
Cordero lechal, parmentiere y vegetales
POSTRE
Tarta de chocolate y chantillí de vainilla
Vinos blanco y tinto, cerveza de barril Mahou, refrescos y agua.
La bodega de eventos NO incluye las consumiciones en barra mientras se reúne el grupo ni las posteriores al servicio de comida (bodega de eventos incluida durante el servicio de comida hasta servido el café en eventos servidos en mesa y hasta pasados 15 min de servido el postre en recepciones cóctel). Todo el consumo anterior y posterior al evento contará con un descuento del 10% sobre tarifa oficial. Se dará paso a la sala 15 minutos antes del inicio de servicio de restauración ya con el grupo reunido.
Prueba de menú no incluida
Pago del 10% en el momento de hacer firme la reserva (transferencia bancaria, metálico o tarjeta) y que se descontarán de la factura final.
Pago del 30% una semana (7 días) antes del evento (transferencia bancaria, metálico o tarjeta) y que se descontará de la factura final. Este será el momento en el que se deberá dar el número definitivo de asistentes y que se tomará como dato final para servicio y cobro. Será el momento también de indicar cualquier posible alergia o intolerancia en el grupo.
60% restante el día del evento mediante transferencia bancaria, metálico o tarjeta.