MENÚ EJECUTIVO SEMANAL

Disponible del 29 al 31 de marzo

PRIMEROS
Mejillones al coco thai con puré cítrico (1,6)
Poke bowl de pollo sweet chili (2,4)
Tartar de quinoa, tomate y pepino con vinagreta de mostaza de Dijon y rúcula (2,11)

SEGUNDOS
Dorada gratinada con alioli de melocotón, parmesano y parmentier trufado (10)
Solomillo duroc con melón osmotizado y cachelos deluxe (12)
Canelón XL de verduras (1,2,4)

POSTRES
Torrija caramelizada con crema inglesa (1,2,4)
Bola de helado (1,2,4)

PVP: 19€

Incluye: 1 primero + 1 segundo + 1 postre + 1 bebida + café
Bodega menú ejecutivo: copa de vino, caña, refresco o agua

PRINCIPALES ALÉRGENOS
  (1) Lácteos; (2) Gluten; (3) Crustáceos; (4) Huevo; (5) Sésamo; (6) Moluscos; (7) Soja; (8) Frutos de cáscara; (9) Cacahuetes; (10) Pescado; (11) Mostaza;  (12) Sulfitos; (13) Altramuces; (14) Apio
Veggie = ovo-lacto-vegetariano

Servicio de menú ejecutivo para reservas de MÁXIMO 15 COMENSALES.

Disponemos de menús para más de 15 pax. Imprescindible reserva previa. Consultar opciones en RESTAURANTE>MENÚS DE GRUPO o en eventos@albatrosvigo.com

Menú ejecutivo semanal de martes a viernes —no festivos— de 13:30 a 15:45

Como siempre, con la mejor calidad y nuestro toque personal