MENÚ EJECUTIVO SEMANAL

Disponible del 22 al 25 de junio

PRIMEROS
Navajas a la plancha con mantequilla cítrica (1,6)
Tomate pasificado con tetilla y anchoas (1,7,10)
Carpaccio de calabacín con pistacho, mayonesa de ajo negro y shimeji (2,4,8)
Burrito vegetal (1,2)

SEGUNDOS
Salmón con espagueti nero di sepia y salsa de gambones (2,3,6,10,12)
Solomillo duroc al oporto con compota de manzana y trigueros (12)
Albóndigas de vacuno con espuma de patata trufada y chips de yuca (1,2)
Tortilla abierta con vegetales y queso (1,4)

POSTRES
Smoothie de frutos rojos (1,2)
Helado de sabores variados (1,4)

PVP: 15,95€

1 primero + 1 segundo + postre + 1 bebida + café
Bodega menú ejecutivo: copa de vino, caña, refresco o agua

PRINCIPALES ALÉRGENOS
  (1) Lácteos; (2) Gluten; (3) Crustáceos; (4) Huevo; (5) Sésamo; (6) Moluscos; (7) Soja; (8) Frutos de cáscara; (9) Cacahuetes; (10) Pescado; (11) Mostaza;  (12) Sulfitos; (13) Altramuces; (14) Apio
Veggie = ovo-lacto-vegetariano

Servicio de menú ejecutivo para mesas de MÁXIMO 15 COMENSALES.

Disponemos de menús para más de 15 pax. Imprescindible reserva previa. Consultar opciones en RESTAURANTE>MENÚS DE GRUPO o en eventos@albatrosvigo.com

Debido a las restricciones derivadas de la actual situación sanitaria ofrecemos reservas para máximo 4 comensales no convivientes

Menú ejecutivo semanal de martes a viernes —no festivos— de 13:30 a 15:45

Como siempre, con la mejor calidad y nuestro toque personal