MENÚ EJECUTIVO SEMANAL

Disponible del 14 al 17 de abril

PRIMEROS
Crema de calabacín con salteado de habitas, trigueros y pak choi (1)
Portobello a la brasa relleno de butifarra y queso (1,12)
Tartar de caballa, fresas y wasabi (4,7,10,12)(+2,5€)

SEGUNDOS
Lomo de bacalao asado con espárrago blanco a la brasa y su pilpil (10,12)
Entrecot de vaca y ensalada de cogollos a la brasa (12)
Arroz de vieira a la brasa, papada ibérica y alioli de ají amarillo (4,6,11,12)(+4€)

POSTRE
Níspero, espuma de romero y galleta (1,2)
Helado de sabores variados (1,2,4)

PVP: 22,50€

Incluye: 1 primero + 1 segundo + postre o café
La bebida no está incluida en el menú

PRINCIPALES ALÉRGENOS
  (1) Lácteos; (2) Gluten; (3) Crustáceos; (4) Huevo; (5) Sésamo; (6) Moluscos; (7) Soja; (8) Frutos de cáscara; (9) Cacahuetes; (10) Pescado; (11) Mostaza;  (12) Sulfitos; (13) Altramuces; (14) Apio
Veggie = ovo-lacto-vegetariano

Servicio de menú ejecutivo para reservas de MÁXIMO 15 COMENSALES.

Disponemos de menús para más de 15 pax. Imprescindible reserva previa. Consultar opciones en RESTAURANTE>MENÚS DE GRUPO o en eventos@albatrosvigo.com

Menú ejecutivo semanal de martes a viernes —no festivos— de 13:30 a 15:45

Como siempre, con la mejor calidad y nuestro toque personal