Muelle de Transatlánticos, s/n, 36201 Vigo, Pontevedra 986 43 71 62

Nuestracarta

Horario de cocina

VERANO 

Mediodías de lunes a domingo de 13:30 a 15:45. Noches de lunes a sábados de 20:30 a 23:30
(Noches de domingo SIN servicio de cocina)

OTOÑO-INVIERNO-PRIMAVERA

Mediodías de lunes a domingo de 13:30 a 15:45. Noches de viernes y sábados de 20:30 a 23:30
(Noches entre semana abierto para grupos de más de 20 pax con reserva previa. Consultar menús de grupo)

ENTRANTES



Raxo de pulpo €12.50
con emulsión de ajada y yuca carbón

Foie micuit caramelizado €12.00
con hijos y pan tostado

Huevos ecológicos fritos de revés €8.50
con pisto y panceta

Fajita gallega de raxo €8.50
con guacamole

croquetas del chef €9.00
con emulsión de tomate

Carpaccio de solomillo de vaca €10.50
con alcaparras, parmesano y aceite de trufa

ZAMBURIÑAS a la parrilla €15.00
con jamón y polvo de ajada

langostinos 3D €11.50
con salsa tártara

Tabla de quesos €15.00
con confituras caseras
Salmón marinado €15.00
con crema agria y sésamo negro garrapiñado

Tosta de rosbif €9.50
con tetilla

Mejillones de Aldán €8.50
en escabeche

Burrito vegetal €7.00
de pisto con queso de Arzúa


ENSALADAS



Ensalada de brie €9.50
Mezcla de brotes tiernos, queso brie, nueces, jamón, higos y cherries

Ensalada invernadero €9.50
Mezcla de brotes tiernos, tomate confitado, queso de cabra, frutos secos y tapenade con vinagreta de miel y soja bajo un crujiente invernadero

Ensalada de anguila €12.50
Mezcla de brotes, anguila, naranja, copos de arroz y aliño de sésamo


PESCADOS



VENTRESCA DE ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA €23.00
con tartar de tomate

Bacalao a la plancha €20.50
con puré de coliflor, nabizas salteadas, cebolla roja encurtida y polvo de aceitunas

RAPE BRASEADO €20.50
con salsa verde de sodium y guisantes

Arroz con rape, zamburiñas y gambón €/pax24.00
Mínimo 2 pax

CARNES



Presa ibérica €18.50
con puré trufado y hongos

SOLOMILLO DE VACA €21.00
300g de solomillo de vaca acompañados de verduras asadas

HAMBURGUESA €12.00
180g de vaca vieja con cheddar, cebolla caramelizada y guacamole acompañada de riquísimas patatas gajo


MENÚ INFANTIL



Recomendado para menores de 12. Incluye pan y bola de helado (bebida NO incluida)

Y para los que ya han crecido…hazlo juvenil por 3.00 € más

PASTA €6.50
con tomate y queso parmesano

FINGERS DE POLLO €7.50
con patatas y pimientos de Padrón

HUEVOS ECOLÓGICOS FRITOS €7.50
con patatas y choricito

FISH & CHIPS €11.00


POSTRES



PARFAIT HELADO DE TOFE GARRAPIÑADO €6.00
Con bizcocho tibio de choco-guindilla

TIRAMISÚ ALBATROS €5.50
con piña en ósmosis y crumble

NY CHEESECAKE €5.50

MOCHI DE OREO €6.00


RESERVAS EN
(+34) 986 437 162
info@albatrosvigo.com



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